炒菜

开始发现一些炒菜的诀窍了。

1.每次少炒一些。原来我都是每次炒出三四顿的量，
热出的菜不好吃；
而且电炉子加热很慢，跟重炒一次时间差不多；
马勺也小，装多了bale不均。
现在每次炒1/4白菜那么多，加足够量的肉。

2.肉冻起然后再切，能切得更薄一些（原来的，谈不上厚，是方的），入味。
切开，用保鲜膜隔开（以前看老婆这么做过）放单位冰箱里冻，每次取一点儿。
5楼冰箱用得人少，有地方。

需要实践啊。

实践表明，少量较为容易处理。

这个故事告诉我，大学扩招是不对的，精英教育不能批量生产。

圣诞期间

24日，称平安夜。
我与老刘到小刘家。
先是打乒乓球，我出了一身汗，老刘没咋地。
然后喝酒吃饭。
然后去洗桑拿。
没有别人在，估计老外们都过节去了，我跟老刘引吭高歌。

正在此时，进来一大胡子老外。当然了，老外好多都大胡子，这不能算特征。
那特征就是有肚子，看起来挺老，尤其是根据小刘的说法，此处尽是酒鬼，此人无疑像酒鬼。
第二天又见到几个老外拎了一箱子啤酒进了桑拿房，才知道，此时遇到的这位哥们儿只是像酒鬼而已。

一见来了外人，我俩不唱了。尤其是考虑到我们唱的以进行曲居多，第二天甚至还唱了军歌，对听不懂的老外来讲，
听起来有损我大国一贯和平友善的形像吧。

结果老外说了一句，我愣了半天，老刘在我的翻译之后才听懂。
老外说的是"圣诞快乐"，用汉语。很标准。

所以敬告各位，在国外不要轻易用汉语骂人，老外可能听懂的。

聊了几句，我们夸奖老外，你汉语不错啊。
老外说，"哪里哪里。"

他喜欢孔子的书，孙膑的书（注意，不是孙子，那家伙N多年以前就有名得多）。
还打算把道德经翻译为芬兰语，直接翻，不通过英文。

他的英语也流利得很，最初我们夹杂了不少英文，我和老刘实在不习惯用汉语跟老外交流。

这位仁兄的专业是俄罗斯当代史，博士生或博士。

据说大教堂有活动，不过我们一直在聊天，错过了。

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25日，我和老刘又去小刘家喝，打乒乓球，洗桑拿。

这几天中，ICT办公楼的5楼仍有个家伙每天在工作。估计是我在5楼厨房遇到的那个巴基斯坦兄弟。

打乒乓球时，见到几个老外在公共喝酒的屋子里喝完抽够，拎了一箱子酒进去桑拿了。
他们出来的时候，一个老外说他也会打乒乓球，跟老刘较量了一会儿。
如果不是走起路来都不稳了，在我看来，打得挺像那么回事的。
不过老刘说，这家伙技术太单一，只会搓。

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今天，好多人来上班了，包括教授。

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终于亮天了

又看到了自己的影子，太好了。
还躲在公园的木头长凳上拍了两张树冠。
心情大好，晚睡早起。

北欧，是吸血鬼的天堂。
冬天的时候，即使不是极夜，也是没有白天，而不仅仅是白天短而已。
持续阴天ing